Можно ли употреблять чай перед сном

Автор статьи
Калинов Юрий Дмитриевич
Время на чтение: 16 минут

Как заваривать иван чай

Правильно приготовленный чай из листьев кипрея хорошо утоляет жажду. Пить напиток можно, как в горячем, так и в холодном виде. Настой кипрея оказывает на организм положительное лекарственное действие. Он снимает усталость, тонизирует и придает сил. Для приготовления вкусного ароматного чайного напитка нужно:

  • подготовить чайник для заварки (желательно брать керамический);
  • ополоснуть его кипятком;
  • насыпать одну чайную ложку заварки;
  • залить одним стаканом кипящей воды;
  • обернуть теплым платком и настоять 20 минут;
  • разлить по чашкам.

Рекомендуют пить теплый чай с ложечкой меда.

Медикаментозные способы лечения бессонницы

Только врач вправе назначать серьезные снотворные препараты, поэтому мы поговорим только о тех лекарствах от асомнии, в основе которых исключительно лежат травы, и которые продаются только в аптеке.

Валериана

Нервное перевозбуждение, стресс и, как следствие, проблемы с засыпанием? Тогда попробуйте валериану в настойке или таблетках, в особенности рекомендуется пожилым людям.

Настойка пустырника является еще одним успокаивающим средством.

Данное средство нельзя употреблять при эпилепсии, гипотензии, брадикардии, гастрите, язве желудка, обильном маточном кровотечении, индивидуальной непереносимости препарата. Дети до двенадцати лет, также как беременные женщины также должны отказаться от настойки, поскольку в ней содержится спирт.

Экстракт пассифлоры

Если вы страдаете проблемами с сердцем или желудком, пониженным давлением, то этот экстракт вам противопоказан. Также откажитесь от него, когда беременны или у вас лактация.

Персен

Если вы постоянно находитесь в состоянии стресса, одолели проблемы, вы работаете в режиме 24/7, чувствуете постоянную усталость, то попробуйте Персен. В его составе только натуральные компоненты: корневище валерианы, листья мяты, а также мелиссы.

Противопоказания: артериальная гипотензия, высокое восприятие компонентов препарата, дети до 3-х лет с осторожностью применять детям до 12 лет. Нейростабил

Нейростабил

Данные таблетки от асомнии считаются лучшими. Они способны восстанавливать не только сон, но и активные силы больного. В этом препарате числятся такие экстракты и витамины как: пустырник, хмель, иван-чай (кипрей), пион, душица, витамин группы В. Препарат запрещен кормящим и беременным женщинам.

Все вышеописанные методы вы можете применять самостоятельно, не превышая дозировку или рекомендованную длительность приема того или иного средства. Если же народные методы лечения асомнии не приносят желаемого стабильного результата, то это повод обратиться к врачу. Подумайте об этом и будьте здоровы!

Травы и чаи для женщин: как возбуждаться и испытывать оргазм

Есть ли ограничения по употреблению иван-чая

Как и любой другой напиток, иван-чай имеет некоторые ограничения

Кому нужно употреблять иван-чай с осторожностью?

  1. Употреблять иван-чай достаточно двух раз в день, однако, если есть желание, делать это можно и чаще.
  2. Не нужно употреблять иван-чай ежедневно сроком более месяца, это может нарушить пищеварение. Особенно учесть эту рекомендацию стоит тем, у кого слабый желудок. Не стоит удивляться, если после двухнедельного употребления иван-чая Вас пронесет.
  3. Стоит воздержаться от употребления напитка беременным женщинам и кормящим матерям.
  4. Редко, но наблюдается индивидуальная непереносимость данного растения.
  5. Не стоит давать иван-чай в неограниченных количествах и детям.

Обратите внимание: напиток из иван-чая можно как гипертоникам, так и гипотоникам, он не оказывает никакого влияния на давление. Иван-чай (кипрей) – это растение, которое часто можно увидеть в средней полосе России на обочинах дорог, полях и лугах

Цветет оно красивыми ярко-розовыми цветами. Многие воспринимают это растение как сорное, однако, у него масса полезных для здоровья свойств

Иван-чай (кипрей) – это растение, которое часто можно увидеть в средней полосе России на обочинах дорог, полях и лугах. Цветет оно красивыми ярко-розовыми цветами. Многие воспринимают это растение как сорное, однако, у него масса полезных для здоровья свойств.

Еще наши предки, славяне, лечили с помощью кипрея самые разные болезни, а полководцы приказывали брать с собой эти цветы в походы, но не только для того, чтоб лечиться, но и для того, чтоб поддерживать физическую силу воина
.

Еще тогда иван-чай считался истинно мужским напитком. Как же правильно приготовить иван-чай и какую пользу для здоровья он несет?

Можно ли пить зеленый или черный чай перед сном

Несмотря на привлекательный вкус и аромат напитка, перед сном лучше отказаться от его употребления. Чай обладает выраженным тонизирующим воздействием, активно стимулирует нервную систему.

Пить зеленый чай в ночное время допускается только в тех случаях, когда предстоит работа либо нужно подготовиться к следующему дню за счет сна, но этим нельзя злоупотреблять. Во всех остальных случаях лучше отказаться от употребления зеленого чая минимум за три часа до отхода ко сну.

Последствия бесконтрольного питья зеленого чая могут быть негативными: велик риск увеличения артериального давления, сильное возбуждение нервной системы, и как следствие – бессонница.

Правильный сбор травы и применение

Полезные свойства иван-чая проявляются в полной мере только при правильном сборе, сушке или ферментации сырья. Где и как собирать и сушить иван-чай?

Иван-чай — трава-пионер. Она первой засевает места лесных пожаров, вырубки, железнодорожные насыпи, осушенные торфяники. Очень любит сухие песчаные почвы. Именно на этих открытых местах и надо искать высокие цветоносы.

В качестве лекарственного средства собирают листья и цветочные кисти растения. Лучший сбор — в период цветения. В это время в растении достигается максимальная концентрация полезных веществ растения иван-чай.

Поскольку период цветения травы иван-чай длится больше двух месяцев (с июля до сентября), листья для чая собирают выборочно. Лучшее время для заготовки растительного сырья — фаза неполного распускания цветков. Растительное сырьё должно быть сухим, поэтому сбор делают в сухую погоду.

Собирать растение можно следующими способами:

  • Обламывать полностью верхнюю наземную часть растения, вместе с листьями и цветоносом (так делают для заваривания чая без ферментирующей подготовки).
  • Срывать только зелёные листья, оставляя на стебле цветы (так поступают, когда сырьё предназначается для дальнейшей ферментации). Кроме того, способ выборочного сбора листьев позволяет растению вырастить зрелые семена.
  • Срезать верхушки травы. Таким способом собирают чай в первой половине мая. Майский сбор получил славу наиболее энергетичного напитка.

Как заваривать иван-чай

Фото: иван-чай (кипрей узколистный)

Иван-чай можно употреблять, как обычные чаи, но его надо уметь заваривать правильно, чтобы сохранялись лечебные свойства. Например, можно залить в заварочном чайнике кипятком (3 стакана) сухую траву кипрея (2 ч.л.), плотно закрыть, накрыть полотенцем и настаивать около 15 минут, перемешать и разливать по чашкам через ситечко. Чай из кипрея можно пить и на следующий день – он не испортится, но свежий напиток вкуснее и полезнее. Можно употреблять его и охлажденным, но в любом случае без сахара, а вприкуску с медом, цукатами, мармеладом или другими сладостями.

Свежие листья кипрея (или смесь листьев и цветов) тоже заваривают. Их кладут в эмалированную посуду, на дно, заливают чистой холодной водой, чтобы они покрылись примерно на 5 см, нагревают на малом огне, не допуская кипения, и настаивают еще 10 минут.

При желании можно смешивать кипрей с обычным чаем – например, с черным или красным, но заваривать такую смесь второй раз уже не следует.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:  Ребенок храпит после ангины

Заготовка иван-чая и ферментация

Поскольку ферментация обеспечивает наиболее полный полезный состав чая и снижает количество алкалоидов, листья растения после сбора подвергают следующей обработке.

Собранное сырьё раскладывают на натуральной ткани (льняном или х/б полотне) слоем в 3-5 см (в закрытом помещении). Нельзя раскладывать на улице под навесом или под лучами солнца. При +20 +24ºC и влажности 70% их вялят в течение 12 часов, периодически перемешивая (в помещении с хорошим сквозняком листья не вялятся, а сохнут).

Второй способ домашнего подвяливания — листья складывают внутрь плотной натуральной ткани. Для этого их рассыпают на ткань и сворачивают рулоном. Ткань впитывает лишнюю влагу и не даёт листьям пересохнуть.

К концу завяливания лист теряет почти половину своей влаги (если быть точным, то 40%). При этом исчезает упругость зелёных листьев (если их сжать в кулак и затем распрямить ладонь, то листья не принимают первоначальных размеров, остаются скомканными, сжатыми).

  • Скручивают между ладонями (так получают сырьё для мелколистового чая).
  • Кладут в миску или другую удобную ёмкость и «месят» в течение 15 мин. — так получают заварку для крупнолистового напитка.
  • Перекручивают на мясорубке (так получают гранулированный чай).

Основательно помятые или перекрученные листья травы иван-чай складывают в стеклянную или эмалированную посуду, прижимают грузом и ставят для ферментации (брожения) в тёплое место. Температура должна быть в пределах +20 +25ºC. Ниже +15ºC процессы прекращаются. Выше +30ºC часть растворимых веществ приобретает нерастворимую форму, напиток теряет целебные свойства и аромат.

Продолжительность процесса может занимать от 6 до 36 часов. При этом 6 часов лёгкой ферментации создают зелёный ароматный чай. 16 часов добавляют терпкости и кислинки. Больше 30 часов — дают сильную тёрпкость (это глубокая ферментация).

По окончанию процесса массу сушат в печи или духовом шкафу при +100ºC (от 1 до 2 часов).

Орегано и майоран

Вы слышали о траве орегано? В данном случае мы как раз имеем дело с другим названием полюбившейся нам целебной травы душицы.

Огромной пользой обладает эфирное масло орегано. Его вы можете приобрести в аптеке. Используют масло как в кулинарии, так и в лечебных и косметических целях. Оно способствует быстрому заживлению ран, помогает при заболеваниях дыхательных путей. Его добавляют в блюда с мясом и курицей.

Сегодня широко известно и такое растение как майоран. Не путайте его с орегано! Оно используется в кулинарии в качестве приправы, также применяется в косметологии и для приготовления чая. Майоран добавляют в салаты, супы, мясные, рыбные и овощные блюда. Используют его и при консервировании.

Душица и майоран – это  растения одного семейства, поэтому они вполне взаимозаменяемы. Эти растения используют также для профилактики выпадения волос и ухода за кожей головы. Но душица — это все же не майоран (см. фото выше). Душицу, помимо названия на иностранный лад «орегано», у нас в народе именуют материнкой.

Чем полезен иван-чай

В кипрее полезно всё: соцветия, листья, стебли, корни. В них большое содержание ценных веществ, обладающих способностью исцелять организм. Большое содержание дубильных веществ оказывает обволакивающее и противовоспалительное действие, поэтому копорский чай, как еще называют иван-чай, можно применять при недугах ЖКТ.

В листьях и соцветиях растения был обнаружен ханерол — вещество, которое помогает бороться с опухолями. Данное обстоятельство официально не подтверждено, но исследования по этому поводу уже ведутся.

Иван-чай издавна использовался знахарями и ведуньями, как средство от бессонницы, мигрени. Считалось, что он помогает при астме, пищевых отравлениях, простуде. Этот напиток сохраняет молодость, восстанавливает силы, дарит долголетие. Мужчины, которые пили ароматный напиток, всегда были полны сил и не знали, что такое простатит и мужское бесплодие.

Спокойный сон чтобы спать не просыпаясь

  • Никогда не ложитесь спать голодным, но и с полным желудком ложиться в постель не следует. В первом случае помехой для нормального освежающего сна станет голод, во втором — изжога и вздутие живота.
  • Молоко и молочные продукты способствуют засыпанию.
  • Виноград, вишни или спелые сливы способствуют хорошему сну. Фруктоза, которая содержится в них, помогает клеткам мозга лучше усваивать триптофан — предшественник серотонина.
  • Стимулировать выработку серотонина помогут витамин С, витамин В6, которым богаты продукты из сои, бананы, шпинат и авокадо, а также марганец, источниками которого являются шпинат, бобовые и картофель в «мундире».
  • Анис, базилик, фенхель, гвоздика, имбирь, чеснок, мускатный орех, петрушка и шалфей успокаивают.
  • Избегайте чрезмерного употребления животных белков.
  • Травяные чаи из ромашки, валерианы и липового цвета стимулируют сон.
  • В цельнозерновых продуктах, рисе, пивных дрожжах, орехах и сухофруктах содержится магний. Он снимает возбуждение и другие реакции организма, вызванные стрессом.

Теплое молоко – одно из самых известных домашних средств для засыпания и хорошего, освежающего сна. Любители сладкого могут положить в молоко ложку меда.

Движение: 1-2-я неделя.Активность днем – покой ночью.

Для здорового сна необходимы достаточная двигательная активность в течение дня и свежий воздух

Чем бы вы ни занимались, важно делать это не реже 2 раз в неделю. Тяжелая физическая работа или занятия силовыми видами спорта непосредственно перед сном не рекомендуются, так как они сильно «раскручивают» кровообращение

На ночь гораздо лучше совершить неспешную, но достаточно длительную прогулку. И конечно же заботы и проблемы: неоплаченные счета, трения на работе, многочисленные планы на следующий день и т. п. — оставляйте перед дверью спальни.
Если, несмотря на все старания, вы все-таки не можете заснуть, советуем встать из постели на полчаса и заняться каким-нибудь легким и приятным делом.

 Убаюкайте себя.

Упражнение

  • Лягте спиной на что-нибудь не очень мягкое.
  • Согните ноги, ладони положите на колени, бедра подтяните к животу.
  • Качайтесь вправо-влево в течение 1 минуты.
  • Выпрямите ноги, руки вытяните вдоль туловища, 5 раз глубоко вдохните через нос и выдохните.
  • После этого на выдохе приподнимите правую руку, удерживайте ее в таком положении в течение 2 вдохов-выдохов, снова опустите. Повторите 3 раза, затем выполните то же самое левой рукой.

Ежедневно перед сном

Спокойный сон — освободите голову на ночь.

Упражнение

  • Перед сном выйдите на свежий воздух и обойдите вокруг своего квартала. Двигайтесь не прогулочным, а ритмичным и целеустремленным шагом.
  • Во время ходьбы не обдумывайте проблемы и коллизии прошедшего дня, а старайтесь размышлять о том хорошем, что появилось в вашей жизни в последнее время.

3-4 раза в неделю.

Долой гнетущие мысли!Упражнение

  • Сядьте прямо и сложите ладони за головой в замок.
  • Слегка нажимая ладонями, подайте голову вперед. Почувствуйте, как растягиваются мышцы затылка и шеи, и «выдавите» из головы все тяжелые мысли, которые могут лишить вас здорового сна.

3-4 раза в неделю, чередуя с прогулками.

Какие должны быть матрацы для нормального сна.

  • Главные требования к матрасу – чтобы он хорошо пропускал воздух, давая телу дышать (надо учитывать индивидуальные особенности потоотделения), был достаточно упругим, чтобы оптимально поддерживать ваше тело, и, конечно, удобным.
  • Утром не вставайте с кровати резко. Повернитесь на бок, сдвиньте колени. Поставьте на пол обе ноги одновременно, вставая, обопритесь на ладони.

Простые рецепты

Народные рецепты приготовления иван – чая передавались из поколения в поколение. Люди верили, что регулярный прием этого напитка придает силы, хорошо помогает при умственном труде и лечит разные болезни.

Применение иван – чая при алкогольной зависимости

Для достижения результата, снятия интоксикации и устранения психозов, народные лекари советуют заваривать чайные листья кипрея. Для настоя, положите в чайник иван-чай и добавьте сухую траву тимьяна в пропорции 5:1. Залейте кипятком и оставьте настаиваться. Больному давать пить чай с медом во время сильной тяги к спиртному. За день нужно выпить до 5 чашек этого напитка.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:  Почему люди ходят во сне

Кипрей избавит от бессонницы

Для приготовления чая, одну столовую ложку сухого перемолотого корня растения, залить стаканом крутого кипятка. Нужно накрыть крышкой и настаивать в течение 45 минут. После, процедить и принимать по столовой ложке 3 раза в день.

Иван – чай поможет при простатите

Регулярное употребления чая поможет победить простатит. В заварку добавляйте сушеные листья лесного ореха (лещины), из расчета 3:1. Такой чай нужно пить в чистом виде, можно добавить щепотку морской соли.

Применение иван – чая в косметологии

Паровая ванна. Перед очищением кожи лица, чтобы раскрылись поры, используют такой отвар. В кастрюлю поместите столовую ложку цвета иван – чая, влейте воды, доведите до кипения. Пусть постоит 10 минут и можно приступать к процедуре. Поставьте кастрюлю на стол, укройтесь полотенцем и держите лицо над паром. Время процедуры составляет десять минут. Такая ванночка раскроет поры и продезинфицирует кожу лица.

Тоник для лица. Для его приготовления нужно 10 граммов цветков кипрея поместить в стеклянную емкость и добавить одну чайную ложку толокна. Налить стакан водки и положить щепотку мелкой соли. Такую смесь настаивать семь дней в защищенном от солнечных лучей месте. Готовым тоником протирайте кожу лица несколько раз в день.

Иван – чай при бронхите

Поможет быстро вылечить бронхит. Высушенные корочки от мандарина измельчите до порошкового состояния. Заварите чай обычным способом и добавьте в него этот порошок из расчета 5:1. Для лучшего эффекта положите в теплый напиток немного меда. Лечебные свойства иван – чая оказывают противовирусное и противомикробное действие. Такой напиток можно применять для лечения и профилактики разных простудных заболеваний.

Кипрей при язве желудка

Чтобы нормализовать работу желудочно – кишечного тракта, избавиться от гастритов и вылечить язву желудка, рекомендуют такой отвар. В емкость положить столовую ложку сухих листьев растения, налить стакан кипятка и накрыть. Через 20 минут настой процедить. Чай пить 4 раза в день по 2 столовой ложки.

Кипрей сибирский

Собирать иван – чай в большом количестве начали в Сибири. Потому что в тайге экологически чистый воздух и благоприятные условия для роста растений. Хоть лето в Сибири достаточно короткое, кипрей хорошо адаптировался к местным условиям. В этих местах, за короткое время, он успевает обогатиться полезными элементами. Считается, что он дает больший лечебный эффект, чем тот, который вырос в промышленных зонах.

Применение иван-чая в народной медицине

В народной медицине есть множество рецептов с этим растением, принято считать, что оно способствует лечению следующих заболеваний:

  • гипертония;
  • бесплодие;
  • малокровие;
  • дерматологические заболевания;
  • простатит;
  • гайморит, трахеит, туберкулез.

Есть рецепты, которые помогают справиться с нервными заболеваниями, авитаминозом. Женщинам полезно пить кипрей при нарушении менструального цикла.

Чай из кипрея отличается от других чаёв тем, что его полезные свойства сохраняются после приготовления еще трое суток. Хранить его можно в холодильнике, летом его употребляют охлажденным. Если кипрей добавляют при заваривании в зеленый или черный чай, хранить напиток не рекомендуется.

Чай из кипрея при беременности

Будущим мамочкам? Растение не содержит вредных веществ, которые противопоказаны беременным. Кипреем можно заменить традиционный чай. Напиток помогает справиться с токсикозом, изжогой, тошнотой. При лактации можно принимать чай для повышения качества молока, усиления его выработки. Перед тем, как начать принимать напиток, следует заручиться поддержкой врача, чтобы исключить противопоказания.

Как пить иван-чай в лечебных целях

Помимо алкалоидов в составе иван-чая есть широкий ряд микроэлементов, витаминов и жирных масел. Эти вещества попадут к Вам в чашку, если использовать не ферментированную заварку и правильно пить иван-чай. Чаще всего для лечения используют отвары кипрея с разным соотношением воды и сырья

Но на фоне хронических заболеваний важно узнать, как часто и долго можно пить иван-чай. Перед применением народного средства лучше обсудить это со своим доктором, поскольку каждая клиническая картина уникальна

Большую популярность кипрей приобрёл в борьбе с болезнями желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы. Благодаря природным антисептикам, флавоноидам и антиоксидантам он устраняет воспаления, уничтожает болезнетворные организмы, обволакивает слизистую. Отзывы хвалят это растение как лекарство при простатите и цистите. В последнее время появились инструкции, как пить иван-чай при онкологии. Кипрей укрепит иммунитет и поможет организму самостоятельно справиться с болезнью. Но полностью отказываться от медикаментозного лечения в пользу народных методов нельзя.

Рецепт одного и того же настоя иван-чая применяют при разных заболеваниях, различается только дозировка.

Настой

Настой иван-чая в приготовлении очень прост:

2 чайные ложки сушёных листьев кипрея залить стаканом горячей воды (до +85 градусов). Настаивать средство 1-2 часа, после чего процедить через чистую марлю или ситечко.

Как часто пить иван-чай:

  • запорах, гастрите, язве, энтерите — по 100 г 4 раза в сутки за полчаса до еды
  • простатите и аденоме у мужчин — по 100 г 3-4 раза в сутки до еды
  • цистите и воспалениях мочеполовой системы у женщин — по 100 г 3-4 раза в сутки до еды
  • ожирении — по 150 г перед каждой трапезой
  • отёках конечностей — по полстакана 2 раза в сутки
  • онкологических заболеваниях — по 2 столовых ложки перед каждым приёмом пищи

Пить иван-чай при простатите для мужчин и при ожирении рекомендуют с щепоткой морской соли. Не стоит использовать средства с кипреем при диарее и мочекаменной болезни, так как у травы есть слабительное и мочегонное действие. Кроме настоя для лечения применяют отвар листьев и цветов иван-чая, у него другие показания и правила использования.

Отвар

Приготовление отвара займет всего 15-20 минут, так как долго настаивать его не требуется:

Отвар готовят из расчёта: 1 столовая ложка иван-чая на 0,5 литра воды. Довести до кипения на водяной бане и варить в течение 15 минут.

Процеженный отвар пьют при:

  • стрессах — в тёплом виде по 2-3 чашки в день без сахара
  • бессоннице — чашка горячего отвара за полчаса до сна, можно добавить к нему ромашку и шалфей
  • лактации — по 2 чашки в день, с утра и после обеда
  • курении и алкогольной зависимости — до 5 чашек в сутки
  • болезнях суставов и позвоночника — отвар готовят из остролистного клёна и иван-чая (1:1), принимают 3 раза в сутки за 15 минут до приёма пищи

В борьбе с пагубными привычками иван-чай стал применяться после того, как НИИ неврологии экспериментально доказали эффективность кипрея при расстройствах психики. У зависимого при приёме иван-чая уменьшается нервное напряжение после отказа от алкоголя или курения. Пить иван-чай можно для профилактики сердечно-сосудистых болезней, улучшения кроветворения и укрепления иммунитета. Главное не принимать его более 5 чашек в день.

Видео Сколько и как долго можно пить иван-чай

Упоминания о вкусном и полезном напитке из кипрея встречаются ещё в летописях 12 века. На Руси того времени растение называли по-разному.

  • «Дрёма» («дремуха», «смолк-трава», «хрыпник») — средство для крепкого сна.
  • «Пуховичок» — растение с пухом внутри плодов.
  • Скрыпень, плакун — скрипящий стебель (скрипит при выдёргивании из земли).

И ещё ряд необычных названий, происхождение которых объяснить сложно: сорочьи глаза, мельничник, петушковы яблоки, яровник.

В дословном понимании название «иван-чай» означает «русский» чай. Словом «иван» называли в Европе всех русских. До появления в Европе китайского листового чая (чёрного и зелёного), население западноевропейских стран употребляло «копорский» чай — напиток из ферментированных листьев и цветков растения кипрей (или «иван-чай»). Именно Россия экспортировала в Германию, Францию и Англию растительное сырьё и заварку для чая.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:  13 способов быстро взбодриться, когда клонит в сон

Второе название чая — копорский — обязано происхождением деревне Копорье (рядом с Санкт-Петербургом). Здесь, в 13 веке, местные монахи впервые произвели ферментацию листьев растения. Его обширные заросли вокруг деревни давали возможность производить ферментированный чай на экспорт в больших количествах.

В 17, 18 и 19 веках экспорт копорского чая из России превышал экспорт русского золота и мёда. Даже в Англии вплоть до 19 века «русский» чай предпочитали индийскому чёрному (несмотря на то, что последний выращивался в одной из колоний Великой Британии).

После революции 1917 года растение и чай были незаслуженно забыты не только в Европе, но и на родине.

Правила и нормы употребления

Важно обращать внимание на срок употребления заваренного чая. Например, тот факт, что его можно употреблять в течение двух суток вовсе не означает необходимость выдерживать это время. Дело в том, что эфиры способны улетучиваться, а вместе с ними будет снижаться и польза продукта

Нельзя не учитывать и то, что употребление чая в зависимости от цели применения может различаться

Дело в том, что эфиры способны улетучиваться, а вместе с ними будет снижаться и польза продукта. Нельзя не учитывать и то, что употребление чая в зависимости от цели применения может различаться.

В лечебных целях его принимают с учётом имеющейся проблемы и правильно подобранной дозировки. Например:

  • Для лечения органов пищеварения, устранения головной боли и бессонницы его принимают трижды всего по 1 ст. ложке перед едой.
  • При ангине настои и отвары не употребляют внутрь – ими полощут горло 3-5 раз в день.
  • При цистите дозировка составляет 3 раза в день по 1/3 стакана некрутого настоя;
  • При аденоме и простатите его принимают дважды в сутки (утром и на ночь) не более 1/3 стакана.
  • Женщины при обильных месячных употребляют за сутки не более стакана. При этом его количество необходимо разделить на несколько приёмов.

Когда посредством кипрея лечат бесплодие, к основному растению добавляют другие травы (в том числе крапиву, мелиссу, мяту, землянику, петрушку). Такую смесь настаивают не менее двух часов, принимают курсом не более двух стаканов за сутки. Однако данный рецепт нельзя брать за веру, не посоветовавшись с мнением лечащего врача. К тому же такой набор трав подходит далеко не каждой женщине ввиду индивидуальной непереносимости.

Корень растения используют при малокровии, гастрите и кровотечениях. Причем пропорции измельчённой смеси и воды не меняются. Его заливают водой и кипятят на медленном огне порядка 15 минут, после чего процеживают и охлаждают. Принимают такое снадобье перед основными приёмами пищи 3 раза в день по одной столовой ложке.

Когда причиной употребления кипрея является профилактика онкологических заболеваний, в приготавливаемую жидкость помимо иван-чая добавляют сушёную крапиву, подорожник и цветы акации. Пьют такое средство дозировано, не более двух раз в день. Для того чтобы иван-чай был максимально полезным, стоит взять на заметку несколько простых советов.

  • Между сушёными листьями и ферментированным чаем стоит отдать предпочтение второму варианту. Именно в нём пользы для организма человека больше.
  • Польза собственноручно собранного чая и магазинного разнится. Особенно это касается варианта в пакетиках (лучше и полезнее тот, что собран самостоятельно). Пакетированный чай не имеет большой пользы.
  • Помимо керамической посуды для заваривания, допускается использовать стеклянную тару.
  • Ферментированный чай имеет свою дозировку на половину литра воды: на это количество достаточно одной десертной ложки.
  • Если хочется подогреть остывший напиток, не стоит доводить его до кипения, поскольку от этого уменьшается его польза.
  • При желании разнообразить вкус кипрея можно путём добавления к основной сухой смеси измельчённых листьев смородины, земляники и плодов шиповника.
  • При желании можно располовинить кипрей чёрным чаем в соотношении 1: 1.
  • Для лечения напиток употребляют до еды, когда его пьют в профилактических целях, им можно заменить одно из чаепитий.

Даже такое благое дело, как похудение, нуждается в правильном приёме и дозировке лекарственного растения. Наряду с улучшением пищеварения, напиток из иван-чая снижает аппетит. За счёт фитонцидов и дубильных веществ он не позволяет переедать. Помимо того, регулярное употребление будет сопровождаться мочегонным и слабительным эффектом.
Это приведёт к избавлению организма от избыточной влаги и шлаков.

Для похудения нужно пить напиток из ферментированных листьев. В среднем для этих целей его принимают дважды в день, выпивая по одному стакану зараз. Однако один только чай без соответствующих физических нагрузок не даст желаемого результата. Если действительно хочется похудеть, нужно прилагать усилия. Рассчитывать, что сам по себе чай творит чудеса, не стоит – это не волшебное средство, его не пьют литрами и ежедневно без остановки. Во всём должна быть мера, от количества выпитого чая результат лучше не будет, если одновременно с употреблением не заниматься физическими упражнениями.

Еще больше о пользе иван-чая смотрите в следующем видео.

Когда собирать и как правильно сушить иван-чай

Иван-чай можно не только купить, но и собрать, и засушить самому. Как это сделать?

Собирают кипрей летом. В начале мая – верхушки молодых побегов. А с июня до августа – цветочные кисти. В августе на нижних ветвях кипрея начинают созревать бобы, где находится пух, который не должен попасть в чай. Поэтому его нужно собрать до созревания этих бобов.

Осторожно! Иван-чай можно перепутать с лесным кипреем, который может оказать негативное влияние на здоровье. Лечебный кипрей (иван-чай) в отличие от лесного кипрея растет до 70-200 сантиметров, тогда как лесной кипрей может вырасти всего до 15 см

Лучшее время для сбора копорского чая – сухая погода, нельзя собирать в чай грязные и больные растения. Если кипрей растет у дороги, он не подходит для использования.

Чтобы приготовить настой из иван-чая, нужна только верхняя часть кипрея, поэтому растение обрезают или переламывают посередине.

Собранные цветочные кисти промыть и расстелить тонким слоем (5 сантиметров) в чистом и сухом месте на плотной ткани или чистой бумаге. Затем оставить сушиться на протяжении примерно двадцати четырех часов, при этом нужно следить, чтобы листья стали вялыми. После этого следует приступить к ферментации, так как именно она придает чаю насыщенный и цветочный вкус.

Как заготовить душицу

Сбор

Сбор травы производят со второй половины июля по начало августа. Для этого срезают верхние части растения, находящиеся на 25 сантиметров от земли. Собранные растения связывают в небольшие пучочки и подвешивают в тени для просушки.

Есть и другой способ – собранную траву необходимо рассыпать тонким слоем на ткань и высушить в тени, периодически переворачивая.

Хранение и ферментация

Хранят душицу в мешочках из натуральных тканей или жестяных коробках. Вы также можете подвергнуть листья материнки ферментации. Есть простой способ сделать это. Положите свежие листья на 2 часа в морозилку, а затем сложите в стеклянную банку и придавите. Оставьте их для брожения на день, периодически перемешивая, когда большая часть листьев потемнеет, высушите их в духовом шкафу при 50 градусах. Цветки в этом случае нужно высушить отдельно.

Чай из ферментированных листьев получается более крепкий и насыщенный.

Рейтинг автора
Автор статьи
Калинов Юрий Дмитриевич
Невролог, сомнолог, врач высшей категории, стаж работы 28 лет
Написано статей
1399
Adblock
detector